
Con il forno pulito, il pane è più buono
9 Dicembre, 2020
2,7 Minuti
Chi vive quotidianamente i panifici e le pasticcerie, sa bene che la pulizia garantisce la qualità del prodotto finito. Non basta infatti avere la ricetta perfetta, mani esperte, ingredienti eccellenti e attrezzature top di gamma, ma anche il processo di pulizia è sostanziale per ottenere i risultati desiderati in termini di gusto, sicurezza e bellezza.

Le pulizie di fondo da fare durante la sosta estiva
4 Agosto, 2020
4,1 Minuti
Approfittare della sosta estiva per fare le pulizie di fondo, di sgrosso e più approfondite è una scelta molto diffusa perché si approfitta del momento meno intenso del lavoro e della produzione per ripristinare un livello di pulizia ottimale. Quando l’attività ritornerà a pieno ritmo sarà quindi sufficiente pulire quotidianamente per mantenere un buon livello di pulizia nel tempo.

La pulizia in produzione ottimizza il processo
30 Agosto, 2019
1,5 Minuti
La pulizia in produzione ottimizza il processo I rifiuti rappresentano un uso inefficiente degli input produttivi. Ridurre gli scarti del processo di produzione può migliorare i tassi di rendimento e ridurre i costi di smaltimento. Ogni azienda deve impegnarsi a ridurre la produzione di scarti non solo per aumentare la propria redditività , ma anche
Polveri e sostanze pericolose nei luoghi di lavoro
5 Febbraio, 2019
1,8 Minuti
Polveri e sostanze pericolose sono oggetto della campagna europea EU-Osha per la salute e sicurezza negli ambienti di lavoro per l’anno 2018-2019.


